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Pimenta do Reino Preta Companhia das Ervas 23g

Por: R$ 13,09

Preço a vista: R$ 13,09

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Descrição
As pimentas são usadas nas cozinhas de todo o mundo, condimentam pratos saborosos e em muitos lugares são utilizadas como ingrediente essencial. As pimentas contêm a substância capsaicina que é oleosa, insolúvel na água e responsável pelo sabor picante. Há grande variedade de tamanho de pimentas cujo teor picante vai desde o suave até o fortíssimo. A carne ou polpa da pimenta é a portadora do sabor característico de cada variedade.Podem ser utilizadas frescas para certos pratos e secas para outros ou ainda em conservas à base de vinagre ou óleo. A Companhia das Ervas oferece ao mercado pimentas tanto em fruto como em molho ou pasta. As pimentas em fruto estão em calda de vinagre de álcool, que mantém o sabor e aroma natural de cada fruto.
Tabela Nutricional