A erva Santo Antônio tem um sabor único passando por gerações e é o maior do ramo da erva mate no Mato Grosso Sul. No início do século 20, Juan Batista Benites, na República do Paraguai, comprou uma fazenda de nascente em Rio Verde, que hoje é o município de Aral Moreira, localizado no Mato Grosso do Sul. Naquela época, Juan começou a extrair e produzir erva-mate, e os descendentes de sua família praticam esse costume até hoje.