Com tom amarelo palha e reflexos esverdeados, o espumante Salton Brut é elaborado com uvas Chardonnay, Prosecco e Trebbiano.Tem aroma de frutas de polpa branca, cítricos e flores brancas. Seu sabor é leve e refrescante. Harmoniza muito bem com salada caprese, tomates recheados, torta salgada, iscas de peixe, camarão salteado e canapés.