Queijo Bleu de Bresse São Vicente Spécialité 125g

Este queijo é fabricado com leite de vaca e combina dois tipos de fungos: Penicillium Candidum e Penicillium Roqueforti. A superfície é macia e apresenta uma casca de mofo branco aveludada comestível, como o queijo brie, e o seu interior é marcado por fungos azuis, como o do queijo gorgonzola. Possui aroma intenso e sabor suave.